पटना: बिहार में दूध से बने खाद्य पदार्थों (Milk Products) के दाम बढ़ाकर लोगों को बड़ा झटका दिया है। बिहार स्टेट मिल्क को ऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड (Operative Federation Limited) ने यह कदम उठाया है।
उसने सुधा के दही, लस्सी व छाछ के दाम में बढ़ोतरी कर दी है। इससे लोगों की जेब पर बड़ा बोझ बढ़ गया है। यह फैसला 18 जुलाई से ही लागू कर दिया गया है।
केंद्र की नरेंद्र मोदी (Narendra Modi) सरकार की ओर से पैक्ड दही, लस्सी और मठा पर पांच प्रतिशत जीएसटी 18 जुलाई से लगाने के परिणाम स्वरूप यह बढ़ोतरी की गई है।
वहीं, राष्ट्रीय बाजार (National Market) में फैट का मूल्य बढ़ने के कारण सुधा के घी और बटर के दाम भी 22 जुलाई से बढ़ जाएंगे।
दही 10 तो घी 60 रुपये किलो तक बढ़े
एक किलो प्लेन दही पर 10 रुपये तो प्रति किलो घी पर 60 रुपये की वृद्धि हुई है। मालूम हो कि कॉम्फेड की ओर से दही, लस्सी और मठा का पिछली दर परिवर्तन फरवरी, 2021 में की गई थी। इसके बाद से दूध उत्पाद में दो बार कीमतें बढ़ीं, पर दही-लस्सी के दाम नहीं बढ़े थे।
बता दें कि लगातार हर चीज पर महंगाई की मार (Effect of inflation) के चलते आम आदमी परेशान है। लोगों का मानना है कि खाद्य पदार्थों के दाम लगातार बढ़ाए जा रहे हैं, लेकिन लोगों की आय बढ़ाने पर सरकारें कुछ ध्यान नहीं दे रही हैं।
विशेषकर निजी क्षेत्र (Private Sector) में नौकरी करने वाले लोगों के लिए सरकार अच्छे खासे वेतन बढ़ोतरी की ओर कोई काम नहीं कर रही है। ऐसे में लोग इस बात कोे लेकर चिंतित हैं कि वे परिवार को पौष्टिक आहार व अच्छा जीवनस्तर कैसे दें।
दही और लस्सी – पहले और अब
लस्सी 150 एमएल 10 12
मैंगो लस्सी 140 एमएल 10 12
छाछ 180 एमएल 10 12
मिस्टी दही 80 ग्राम 10 12
मिस्टी दही 100 ग्राम 15 18
मैंगे दही 100 ग्राम 15 18
प्लेन दही 200 ग्राम,कप 25 30
प्लेन दही 400 ग्राम,कप 45 50
प्लेन दही 1 किलो 105 115
प्लेन दही 2 किलो 200 220
प्लेन दही, 5 किलो 475 525
प्लेन दही दो किलो स्मार्ट 168 180
प्लेन दही, 15 किलो 1350 1500
प्लेन दही, 15 किलो स्मार्ट 1125 1275
पाउच दही, 200 ग्राम,स्मार्ट 15 17
पाउच दही,400 ग्राम, स्मार्ट 29 32
पाउच दही, 1 किलो, स्मार्ट 65 72
घी- पहले अब
200 एमएल,पोली 110 120
500 एमएल,पोली 250 280
500 एमएल, कार्टेन 260 290
एक किलो, कार्टेन मे 510 570
15 किलो, टिन 7725 8600
लो-कोलेस्ट्रोल200एमएल120 130
लो-कोलेस्ट्रोल500एमएल290 320
पेट जार 200 एमएल 115 125
पेट जार 500 एमएल 280 310
बटर- पहले अब
बटर 50 ग्राम 28 30
बटर 100 ग्राम 48 52
बटर 500 ग्राम 235 250
