Curry Leaves Benefits : करी के पत्ते का इस्तेमाल कई सारे Dishes में किया जाता है। खासकर इसका उपयोग तड़का लगाने के लिए किया जाता है।
छोटे से करी के पत्ते में Phosphorus, Calcium, Iron, Copper, Vitamins और Magnesium जैसे पोषक तत्त्व पाएं जाते हैं। जो सेहत के लिए लाभदायक होता है। अगर रोजाना इसके 3 से 4 हरे पत्तों का सेवन किया जाए तो कई सारी बीमारियों में तुरंत लाभ मिलेगा।
करी पत्ता खाने के जबरदस्त फायदे
1. आंखों के लिए अच्छा
करी पत्ते (Curry Leaves) खाने से नाइट ब्लाइंडनेस (Night Blindness) या आंखों से जुड़ी कई अन्य बीमारियों का खतरा टल जाता है क्योंकि इसमें जरूरी पोषक तत्व विटामिन ए (Vitamin A) पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार है।
2. Diabetes
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों को अक्सर करी पत्ते (Curry Leaves) चबाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इनमें Hypoglycemic Properties पाई जाती है जो Blood Sugar Level को कंट्रोल करती है।
3. Better Digestion
करी पत्ते (Curry Leaves) को हर सुबह खाले पेट चबाना चाहिए क्योंकि इससे डाइजेशन बेहतर होता है और कब्ज, एसिडिटी, ब्लोटिंग समेत पेट की तमाम परेशनियों से छुटकारा मिल जाता है।
4. Infection Cure
करी पत्ते (Curry Leaves) में Antifungal और Antibiotic गुण पाए जाते हैं जिससे कई तरह के Infection से बचाव होता है। और बीमारियों का खतरा टल जाता है।
5. Weight Loss
करी पत्ते (Curry Leaves) चबाने से वजन (Weight Loss) और पेट की चर्बी (Belly Fat) कम करने में मदद मिलती है क्योंकि इसमें Ethyl Acetate, Mahanimbine and Dichloromethane जैसे Nutrients पाए जाते हैं।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें। News Aroma इसकी पुष्टि नहीं करता है।
