Health News: जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। क्रिस्पी, चाशनी में डूबी गर्मागर्म जलेबी हर मौसम में पसंद की जाती है। कई लोग इसे नाश्ते में रोज खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह स्वादिष्ट मिठाई आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है? आइए, समझते हैं कि एक टुकड़ा जलेबी खाने से शरीर पर क्या असर पड़ता है।
जलेबी का सेहत पर क्या होगा असर
कैलोरी का बोझ: एक मध्यम आकार की जलेबी में 150-200 कैलोरी होती है। अगर आप गलती से 3-4 जलेबी खा लेते हैं, तो यह एक पूरी थाली खाने जितनी कैलोरी (600-800) दे सकती है। इससे वजन तेजी से बढ़ता है, खासकर अगर आप डाइटिंग या वजन घटाने की कोशिश में हैं।
मोटापे का खतरा
जलेबी मैदा और चीनी की चाशनी से बनती है, जो कैलोरी और शुगर से भरपूर होती है। रोजाना जलेबी खाने से मोटापा बढ़ने की संभावना बहुत ज्यादा होती है।
डायबिटीज के लिए खतरनाक
डायबिटीज के मरीजों के लिए जलेबी जहर की तरह है। इसमें मौजूद चीनी ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकती है, जिससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
हो सकती हैं हार्ट और पाचन समस्याएं
जलेबी में मौजूद ट्रांस फैट और ज्यादा शुगर हार्ट की समस्याओं का कारण बन सकते हैं। साथ ही, मैदा पाचन तंत्र पर बुरा असर डालता है, जिससे गैस, एसिडिटी, और पेट की अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
क्या करें?
अगर आपको जलेबी बहुत पसंद है, तो इसे सीमित मात्रा में खाएं। हफ्ते में एक बार, 1-2 छोटे टुकड़े खाकर शौक पूरा करें। डायबिटीज या वजन बढ़ने की समस्या है तो इसे पूरी तरह अवॉइड करें। इसके बजाय, गुड़ से बनी मिठाई या कम कैलोरी वाले डेजर्ट चुनें।
एक्सपर्ट की सलाह
डायटिशियन डॉ. अनीता शर्मा के मुताबिक, “जलेबी जैसे हाई-शुगर और हाई-फैट फूड्स को कभी-कभार खाना ठीक है, लेकिन रोजाना खाने से मेटाबॉलिक डिसऑर्डर और हृदय रोग का खतरा बढ़ता है। संतुलित डाइट और नियमित व्यायाम के साथ ऐसी मिठाइयों को नियंत्रित करें।”
Disclaimer : जलेबी खाने के बाद 30 मिनट की वॉक करें ताकि कैलोरी बर्न हो। शुगर-फ्री या बेक्ड डेजर्ट्स ट्राई करें। डायबिटीज मरीज अपने डॉक्टर से सलाह लें।
