Taste Atlas: दुनिया के खराब खानों की लिस्ट में भारत का एक देसी फूड, (Desi Food) लेकिन देशभर में लोग इसे चाव से खाते हैं। जानें, आखिर क्या है ये डिश?
भारत की एक पारंपरिक फूड आइटम, मिस्सी रोटी, (Missi Roti) जिसे पोषण से भरपूर और सुपरफूड माना जाता है, को अब दुनिया की सबसे खराब डिशेज़ की लिस्ट में स्थान मिल गया है।
Taste Atlas द्वारा जारी की गई इस सूची ने इंटरनेट पर एक बड़ा विवाद खड़ा कर दिया है, क्योंकि भारत के कई हिस्सों में लोग इस डिश को चाव से खाते हैं और इसे अपनी पसंदीदा डिश मानते हैं।
टेस्ट एटलस की सूची में मिस्सी रोटी की जगह, भारत में बवाल
जनवरी 2025 में जारी टेस्ट एटलस की ‘सबसे खराब डिशेज़’ (Worst Dishes) की सूची में मिस्सी रोटी ने 56वां स्थान हासिल किया है। यह भारत की एकमात्र डिश है, जो इस सूची में शामिल हुई है।
पोषण से भरपूर मानी जाने वाली इस डिश पर दुनिया भर में आलोचना हो रही है, जबकि भारत में लोग इसका जमकर विरोध कर रहे हैं और सोशल मीडिया पर नाराजगी जता रहे हैं।
क्या है मिस्सी रोटी?
पंजाब की पारंपरिक मिस्सी रोटी बेसन, मसालों और सब्ज़ियों से तैयार की जाती है। यह ग्लूटेन-फ्री (Gluten-Free) होती है और खासकर उत्तर भारतीय भोजन के साथ इसे बड़े चाव से खाया जाता है। पोषण से भरपूर और सेहतमंद मानी जाने वाली इस डिश को कई लोग अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं।
कैसे बनी मिस्सी रोटी विवाद का कारण?
Taste Atlas की ‘दुनिया की सबसे खराब डिशेज’ की सूची में मिस्सी रोटी को जेली ईल्स, फ्रॉग आई सलाद, डेविल्ड किडनीज और ब्लड डम्पलिंग जैसी अजीबोगरीब डिशेज के साथ शामिल किया गया है, जिस पर सोशल मीडिया पर भारी प्रतिक्रियाएं आई हैं।
रेडिट पर एक पोस्ट में लिखा गया, ‘मिस्सी रोटी को दुनिया की सबसे खराब डिशेज में शामिल किया गया है, इसका हम विरोध करेंगे।’ वहीं, एक अन्य यूजर ने टिप्पणी करते हुए कहा, ‘लगता है उन्होंने भारत की कोई डिश सिर्फ इसलिए शामिल कर दी, ताकि यह साबित किया जा सके कि हर भारतीय डिश मास्टरपीस नहीं है। अच्छा मजाक किया।
सोशल मीडिया पर मिस्सी रोटी के खिलाफ भारी विरोध
सोशल मीडिया पर लोगों ने Taste Atlas की सूची पर कड़ी आपत्ति जताई है। उपयोगकर्ताओं ने कहा कि हर किसी का स्वाद अलग होता है, लेकिन मिस्सी रोटी जैसे पारंपरिक भारतीय व्यंजन को इस सूची में शामिल करना गलत है।
कुछ ने सुझाव दिया कि अगर उन्हें कोई डिश शामिल करनी थी, तो बैंगन या करेले की सब्जी रखते, मिस्सी रोटी क्यों? कई लोगों ने इस सूची को पक्षपाती भी बताया। एक यूजर ने टिप्पणी करते हुए कहा कि इस सूची में कई स्पेनिश डिशेज शामिल हैं, जबकि नॉर्डिक देशों के व्यंजन कम हैं, क्योंकि स्वाद व्यक्तिगत होता है।
मिस्सी रोटी क्यों है ख़ास?
मिस्सी रोटी (Missi Roti) न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह उच्च मात्रा में फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
यह पारंपरिक भारतीय थाली का अहम हिस्सा है और भारतीय व्यंजनों की पहचान के रूप में दुनिया भर में जानी जाती है। अपनी सेहतमंद विशेषताओं के कारण इसे पोषण से भरपूर और स्वादिष्ट भोजन माना जाता है।
