White Jamun : आपने अक्सर लोगों को डायबिटीज रोगियों (Diabetic Patients) को काले जामुन खाने की सलाह देते हुए सुना होगा । गर्मियों में पाया जाने वाला ये फल व्यक्ति के शरीर और स्किन, दोनों के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।
लेकिन क्या आप जानते हैं सिर्फ काले जामुन ही नहीं सफेद जामुन भी अपने गुणों की वजह से लोगों के बीच काफी पसंद किए जाते हैं। जी हां, सफेद जामुन (White Jamun) को वैक्स जम्बू, रोज एप्पल, मोम सेब या पानी का सेब (Wax Jambu, Rose Apple, Wax Apple or Water Apple) भी कहा जाता है।
गर्मियों में मिलने वाले इस जादुई फल को आयुर्वेदिक, यूनानी और चीनी दवाओं को बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
सफेद जामुन में मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन जैसे मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स (Minerals and Antioxidants) काफी मात्रा में मौजूद होते हैं जो आपकी स्किन, डाइजेशन और बालों के लिए अच्छे होते हैं।
सफेद जामुन का सेवन करने से क्या मिलेगा लाभ ?
डायबिटीज रखें कंट्रोल
डायबिटीज रोगियों (Diabetic Patients) के लिए भी सफेद जामुन बहुत अच्छा माना जाता है। यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करता है।
इसके बीज में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और प्रोटीन (Calcium and Protein) मौजूद होते हैं। इस फल को खाने से गले का संक्रमण ठीक होने के साथ पेट फूलने की समस्या भी दूर होती है।
पाचन में करे सुधार
सफेद जामुन में फाइबर की प्रचुरता होने के साथ टैनिन (Tannin) की उच्च मात्रा मौजूद होती है।
जिसकी वजह से पाचन में सुधार के साथ कब्ज की समस्या से भी छुटकारा मिलता है। इसमें मौजूद रेचक इफेक्ट इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (Laxative Effect Irritable Bowel Syndrome) के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।
इम्यूनिटी करे बूस्ट
सफेद जामुन में मौजूद Vitamin C इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट (Antioxidant) शरीर को मुक्त कणों से बचाए रखने में मदद करते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाकर कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकते हैं।
वेट लॉस- सफेद जामुन में कैलोरी (Calories) की मात्रा कम और फाइबर की अधिकता होती है। यही वजह है कि यह फल Weight Loss में भी फायदा पहुंचा सकता है।
इसमें मौजूद फाइबर की अधिकता आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद करती है, जो क्रेविंग (Craving) को कम करने और Overeating को रोकने में मदद कर सकती है।
हाई ब्लड प्रेशर- हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल रोगियों (High Blood Pressure and Cholesterol Patients) के लिए भी सफेद जामुन का सेवन फायदेमंद माना जाता है। फाइबर से भरपूर होने के कारण यह कोलेस्ट्रॉल की स्थिति को ठीक रखने में मदद करता है।
आंखों की रोशनी- सफेद जामुन में मौजूद नाइयासिन गुड कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ाने और हानिकारक ट्राइग्लिसराइड, बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
जिसकी वजह से दिल की सेहत अच्छी बनी रहती है। इसके अलावा इसमें मौजूद Vitamin B और Vitamin C की प्रचुरता आंखों की रोशनी (Eyesight) बढ़ाने और मेटाबॉलिज्म को सुधारने में मदद करती है।
