दुमका: खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department) ने मंगलवार को शहर के बक्सीबांध रोड में सौरभ पिसाई मिल से करीब सात टिन पाम आयल जब्त कर दस किलो नकली घी (Fake Ghee) को नाली में बहा दिया।
दुकानदार सुरेश कुमार अग्रवाल पर 20 हजार का जुर्माना लगाया है। घी के नमूने (Ghee Samples) को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट खराब आती है तो दुकानदार के खिलाफ केस भी होगा।
14 दिन के अंदर जमा करने का निर्देश दिया
सुबह खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार को सूचना मिली कि मील में नकली देसी घी बनता है। सूचना के आधार पर उन्होंने मील में दबिश दी। देसी का नमूना लेकर मौके पर वाहन प्रयोगशाला में उसकी जांच की।
जांच में बीआर रिपोर्ट 49 निकलने के बाद घी नकली साबित हो गया। इसके बाद हल्दी और मिर्च की जांच की लेकिन उसमें मिलावट नहीं मिली।
जांच में पता चला कि दुकानदार पाम आयल से देसी घी तैयार कर बिक्री किया करता था। जांच में दोषी पाए जाने पर तत्काल बीस हजार रुपये जुर्माना लगाया और 14 दिन के अंदर जमा करने का निर्देश दिया।
दुकानदार पर कार्रवाई भी होगी
जांच टीम में साहिबगंज के खाद्य निरीक्षक दिनेश मरांडी व रांची से आए विशेषज्ञ उमेश कुमार (Expert Umesh Kumar) के अलावा नगर थाना के सब इंस्पेक्टर मनोज कुमार मिश्रा मौजूद थे।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार राम (Amit Kumar Ram) ने बताया कि नकली देसी घी को नष्ट कर सात टिन पाम आयल को जब्त किया गया है।
नकली घी की BR रीडिंग 49 निकली जबकि असली की 43 ही रहती है। दुकानदार पर कार्रवाई भी होगी। यदि किसी को लगता है कि उसने मिलावटी सामान खरीदा है तो विभाग से संपर्क कर सकता है।
