Weight Gain : इस दुनिया में कोई अधिक वजन (Overweight) तो कोई कम वजन की समस्या (Weight Problem) से ग्रसित है। कोई Weight बढ़ाना चाहता है तो ही कोई हटाना चाहता है।
बढ़ाने के लिए अधिक कैलोरी (Calories) का सेवन करने की जरूरत होती है। लेकिन इसका अर्थ यह नहीं है कि आप अधिक कैलोरी (More Calories) के लिए तला-भुना, जंक और प्रोसेस्ड फूड्स (Junk and Processed Foods) अधिक खाना शुरू कर दें।
इसमें कोई संदेह नहीं है कि इन Foods में कैलोरी की मात्रा बहुत अधिक होती है, लेकिन इनका अधिक सेवन सेहत के लिए कई तरह से नुकसानदायक (Harmful) साबित हो सकता है।
क्योंकि इनमें ट्रांस फैट और सोडियम (Trans Fat and Sodium) की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो शरीर में High Cholesterol, ब्लड प्रेशर और हृदय रोगों (Heart Diseases) के जोखिम को बढ़ाते हैं।
जबकि हमें प्रकृति ने ऐसे कई फूड्स प्रदान किए हैं, जो कैलोरी में तो अधिक होते हैं, इसके साथ-साथ सेहत के लिए बहुत लाभकारी भी होते हैं। ऐसा ही एक बेहतरीन फल है आम।
गर्मियों का सुपर फूड है आम
फलों का राजा आम (Mangoes) गर्मियों का सुपरफूड है। यह न सिर्फ खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभों (Health Benefits) से भी भरपूर होता है।
गर्मियों में जो लोग स्वस्थ रूप से वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, अगर वे आम को अपनी Diet में शामिल करें, तो इससे उन्हें वजन (Weight) बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
लेकिन हम में से ज्यादातर लोग यह नहीं जानते हैं, कि वजन बढ़ाने के लिए आम (Mango) कैसे और कब खाना चाहिए? इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।
कैलोरी से भरपूर होता है आम
आम एक हाई कैलोरी (High Calorie) फल है, यानी इसमें कैलोरी की मात्रा काफी अच्छी होती है। ‘हेल्थ लाइन’ (Health Line) के अनुसार, एक कप आम लगभग 165 ग्राम में 100 कैलोरी होती है।
इसके अलावा, 1.4 ग्राम प्रोटीन, 0.6 ग्राम फैट, 25 ग्राम Carbs और 3 ग्राम Dietary Fiber के साथ-साथ Vitamins A, B, C and E जैसे जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं।
अगर आप आम को अपनी दैनिक डाइट (Daily Diet) का हिस्सा बनाते हैं, तो आप 200-200 कैलोरी आसानी से प्राप्त कर सकते हैं, जिससे वजन बढ़ाने में बहुत मदद मिल सकती है।
एक स्वस्थ व्यक्ति दिन में 2 कप या 300 ग्राम तक आम का सेवन कर सकता है। लेकिन अगर आप Diabetic Patient हैं या किसी अन्य स्वास्थ्य समस्या से जूझ रहे हैं, तो Expert की सलाह के बिना आम खाने से बचें।
वजन बढ़ाने के लिए ऐसे अन्य आम का सेवन
वजन बढ़ाने के लिए आप आम का सेवन कई तरह से कर सकते हैं। आप Snacks के तौर पर आम का सेवन कर सकते हैं।
भोजन के बाद मीठे की क्रेविंग (Craving) को शांत करने के लिए आम का सेवन कर सकते हैं। जूस, शेक और स्मूदी बनाकर पी सकते हैं, इस तरह आपको अधिक कैलोरी का सेवन करने में मदद मिलेगी।
वजन बढ़ाने के लिए आम खाने का सही समय
वजन बढ़ाने के लिए आम खाने का सबसे सही समय और तरीका है, कि आप भोजन के बाद आम का सेवन करें। ऐसा करने से आप अपने भोजन में अधिक कैलोरी (More Calories) जोड़ने में मदद मिलेगी।
उदाहरण के लिए अगर आप लंच में भोजन से 400-500 कैलोरी लेते हैं, अगर आप इसके बाद एक कप आम (Mango) का सेवन करते हैं, तो इस तरह आप अतिरिक्त 100 कैलोरी का सेवन भी करेंगे।
इसके अलावा, अगर आप भोजन के बाद आम का सेवन करते हैं, तो यह भोजन (Meal) के बेहतर पाचन में मदद करता है। पाचन (Digestion) में सुधार करता है, कब्ज दूर करता है और कई अन्य पेट संबंधी समस्याओं से भी निजात दिलाता है।
एक्सपर्ट की सलाह
इस तरह आम का सेवन करने से आपको वजन बढ़ाने में बहुत मदद मिल सकती है। लेकिन ध्यान रखें, कि यह सिर्फ आपको दैनिक कैलोरी (Daily Calories) की आवश्यकता को प्राप्त करने में मदद कर सकता है।
अगर आप दैनिक कैलोरी की कुल खपत पूरा नहीं कर पा रहे हैं, तो आम खाने से आपको कुछ लाभ देखने को नहीं मिल सकते हैं। इसके अलावा, यह भी ध्यान रखें कि आम (Mango) को खाने से पहले कम से 30 मिनट के लिए पानी में भिगोकर जरूर रखें। इस तरह आम शरीर में गर्मी बढ़ाते हैं।
Disclaimer : यहां दी गई जानकारी केवल एक सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह जानकारी किसी भी प्रोफेशनल विशेषज्ञ (Professional Expert) द्वारा नहीं दी गई है। इससे संबंधित कोई भी कदम उठाने से पहले अपने विशेषज्ञ से अवश्य संपर्क करें।
