Health Related Information:अक्सर लोग जब फ्रिज से पानी निकाल कर पीते हैं तो पानी के ज्यादा ठंडा (Chilled Water) होने के कारण अधिकतर लोग पानी में नॉर्मल या गर्म पानी मिला (Cold and Hot Water Mix) देते हैं।
ऐसा करने के बाद आप यह सोचकर निश्चित भी हो जाते हैं कि आपने ज्यादा ठंडा पानी नहीं पिया तो आपको स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या नहीं होगी।
लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि आपकी यह आदत आपकी स्वास्थ्य (Health) के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है।
जानिए ठंडा और गर्म पानी मिलाकर पीने का परिणाम
इशा हठ योग टीचर श्लोका जोशी ने बताया कि किसी को भी गर्म और ठंडा पानी एक-साथ मिलाकर नहीं पीना चाहिए।
तो चलिए आपको बताते हैं कि आखिर क्यों गर्म और ठंडे पानी को मिक्स कर पीना हमारे लिए नुकसानदायक हो सकता है।
० ठंडा पानी पचाने (Digestion) में भारी होता है, जबकि गर्म पानी हल्का होता है, जब दोनों एक साथ मिलते हैं तो अपच की दिक्कत हो सकती है।
० इसके अलावा, गर्म पानी में बैक्टीरिया (Bacteria) नहीं होते जबकि ठंडा पानी दूषित हो सकता है, इसलिए दोनों को मिलाने से स्वास्थ्य पर बुरा असर होता है।
० गर्म पानी वात और कफ को शांत करता है जबकि ठंडा पानी दोनों को बढ़ाता है उन्हें मिलाने से पित्त दोष भी खराब होता है।
गर्म और ठंडे पानी को मिलाने से पाचन कमजोर होता है, जिससे पेट फूल जाता है और पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा आती है। गर्म पानी रक्त वाहिकाओं (ब्लड वेसल्स) को फैलाता है और उन्हें साफ करता है, जबकि ठंडा पानी उन्हें संकुचित करता है। इसलिए ठंडे और गर्म पानी के मिश्रण सही नहीं है।
इसके अलावा पानी को उबालने की प्रक्रिया न केवल इसे हल्का और बैक्टीरिया फ्री बनाती है, बल्कि इसमें चिकित्सीय गुण भी होते हैं जो बिलकुल साफ हो जाता है और ओवरऑल हेल्थ को बेहतर करता है।
श्लोका ने कहा, इसे ठंडे पानी में मिलाने से ये गुण काफी हद तक कम हो जाते हैं जिससे यह स्वास्थ्य के लिए कम फायदेमंद हो जाता है।
ऐसा पानी पीना हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
मिट्टी के बर्तन का पानी सेहत के लिए अमृत समान है। यह स्वाभाविक रूप से पानी को ठंडा और शुद्ध रखता है। यहां तक कि यह पानी में मौजूद खनिजों को भी सुरक्षित रखता है।
मिट्टी के बर्तन एक सुसंगत, मध्यम तापमान बनाए रखते हैं जो आयुर्वेदि के लिहाज से शरीर के लिए अच्छा होता है।
मिट्टी के बर्तन में रखे पानी में ऑक्सिजन भी आती-जाती रहती है जिससे पानी को अत्यधिक ठंडा खासकर गर्म वातावरण में ठंडा बनाए रखने में मदद करता है।
इसके साथ ही यह पानी आपकी पाचन क्षमता को बाधित किए बिना या कफ दोष को बढ़ाए बिना आपके शरीर को ठंडा रखता है।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी केवल एक सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह जानकारी किसी भी Expert द्वारा नहीं दी गई है। इससे संबंधित कोई भी कदम उठाने से पूर्व अपने डॉक्टर से जरूर संपर्क करें
