Eat Pumpkin in Summer : कद्दू की सब्जी (Pumpkin Curry) तो आप सभी ने खाई होगी। वहीं इसका हलवा, खीर और रायता भी खाया जाता है।
लेकिन क्या आपको पता है कि कद्दू (Pumpkin ) स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होता है।ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें Vitamin B, Vitamin A और पोषक के कई तत्व पाए जाते हैं।
वहीं इसकी तासीर ठंडी होती है। जिसकी वजह से गर्मियों में इसका सवेन करना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि Pumpkin का सेवन करने के क्या-क्या फायदे होते हैं?
कद्दू की सब्जी खाने के फायदे-
इम्यूनिटी होती है मजबूत-
कद्दू में Vitamin C भरपूर मात्रा में होती है। वहीं यह इम्यूनिटी बूस्ट (Immunity Boost) करने में भी मददगार है। इसलिए अगर आपकी इम्यूनिटी कमजोर है तो आपको कद्दू का सेवन करना चाहिए।
क्योंकि इसमें बीटा कैरोटिन (Beta Carotene) होता है जो कई आपको कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में भी मदद करता है। इसलिए कद्दू का सेवन रोजाना करना चाहिए।
वजन कम करने में शामिल करें कद्दू
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो Diet में कद्दू को शामिल करें।
ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें फाइबर काफी मात्रा में होता है जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। वहीं इसमें कैलोरी कम मात्रा में होती है जिससे वजन को कम करने में मदद मिलती है।
दिल की बीमारियां होती हैं दूर
कद्दू का सेवन करने से दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इसमें फाइबर और पोटैशियम (Fiber and Potassium) अच्छी मात्रा में होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
वहीं इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट Body में कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है। वहीं अगर आप कद्दू का सेवन रोजाना करते हैं तो हार्ट अटैक का जोखिम कम हो सकता है।
शरीर रहता है हाइड्रेटेड
गर्मी के मौसम में ज्यादातर लोगों की Body में पानी की कमी होने लगती है।
ऐसे में डिहाइड्रेशन (Dehydration) की समस्या से बचने के लिए कद्दू का सेवन करना फायदेमंद होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें 90 प्रतिशत पानी होता है।
