Fresh Amla Juice at Home : आंवला सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें मौजूद Vitamin-C और Antioxidant शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। हालांकि, बाजार में मिलने वाले Amla Juice में Preservative होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे नहीं माने जाते। ऐसे में घर पर ताजा आंवला जूस बनाना सबसे बेहतर विकल्प है।
कैसे बनाएं घर में ताजा आंवला जूस?
आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।
पहला स्टेप:
ताजे 4-5 आंवला लें, जिससे करीब 1 Cup Juice तैयार हो सकता है।
आंवला को अच्छी तरह धो लें ताकि गंदगी और कीटनाशक हट जाएं।
दूसरा स्टेप:
मिक्सी के जार में कटे हुए Amla डालें।
स्वाद और सेहत के लिए 1 चुटकी काला नमक, 1 चुटकी काली मिर्च और अदरक का छोटा टुकड़ा डालें।
इसमें आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।
जब मिश्रण बारीक हो जाए तो 1 कप पानी और डालें और फिर से Mix करें।
तीसरा स्टेप:
तैयार मिश्रण को छन्नी या सूती कपड़े से छान लें।
एकदम फ्रेश आंवला जूस तैयार है, इसे सुबह खाली पेट पीने से अधिक लाभ मिलेगा।
आंवला जूस के फायदे
इम्यूनिटी बूस्टर: इसमें मौजूद Vitamin C शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करता है।
बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद: आंवला जूस बालों को काला, घना और मजबूत बनाता है, वहीं त्वचा को निखारने में भी सहायक है।
आंखों के लिए फायदेमंद: इसमें मौजूद Antioxidants आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
हाई कोलेस्ट्रॉल कम करे: रोजाना 1 कप आंवला जूस पीने से Cholesterol लेवल कंट्रोल में रहता है और दिल की सेहत बेहतर होती है।
यह Article सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
