देश के कई हिस्सों में मानसून की शुरुआत हो चुकी है। बारिश का मौसम जहां गर्मी से राहत देता है, वहीं यह कई तरह की बीमारियों का जोखिम भी बढ़ा देता है। जगह-जगह पानी जमा होने से मच्छर तेजी से पनपते हैं, जिससे डेंगू, मलेरिया और चिकनगुनिया जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। वहीं वातावरण में नमी अधिक होने के कारण बैक्टीरिया और वायरस भी तेजी से फैलते हैं। ऐसे में खासतौर पर बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर इम्युनिटी वाले लोगों को अपनी डाइट और साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
हल्का और घर का बना भोजन करें शामिल
बारिश के मौसम में तला-भुना, मसालेदार और अधिक तेल वाला भोजन पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव डालता है। इससे गैस, अपच, कब्ज और फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए इस मौसम में घर का बना ताजा और हल्का भोजन करना बेहतर माना जाता है। लौकी, तोरी, टिंडा, करेला, दलिया, मूंग दाल और खिचड़ी जैसे खाद्य पदार्थ आसानी से पच जाते हैं और शरीर को आवश्यक पोषण भी देते हैं।
मौसमी फलों से बढ़ाएं इम्युनिटी
मानसून के दौरान ताजे और अच्छी तरह धोकर खाए गए मौसमी फल शरीर को जरूरी विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। आम, संतरा, जामुन, नाशपाती और अन्य मौसमी फल रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने में मदद करते हैं। हालांकि कटे हुए या लंबे समय से खुले में रखे फलों का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इनमें संक्रमण का खतरा अधिक होता है।
गर्म पेय पदार्थ रखें अपनी दिनचर्या का हिस्सा
बारिश के मौसम में ठंडे पेय और कोल्ड ड्रिंक का सेवन गले में संक्रमण, सर्दी और खांसी की समस्या बढ़ा सकता है। इसके बजाय गुनगुना पानी, अदरक-तुलसी की चाय, हर्बल टी, हल्दी वाला दूध या सूप पीना अधिक फायदेमंद होता है। ये पेय शरीर को गर्म रखने के साथ इम्युनिटी मजबूत करने और संक्रमण से बचाने में भी मदद करते हैं।
प्रोबायोटिक्स से रखें पाचन तंत्र स्वस्थ
मानसून में पाचन संबंधी समस्याएं आम हो जाती हैं। ऐसे में दही, छाछ और अन्य प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों को सीमित मात्रा में अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है, बशर्ते वे ताजे और स्वच्छ हों। ये आंतों में अच्छे बैक्टीरिया का संतुलन बनाए रखने, पाचन सुधारने और गट हेल्थ को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं।
स्ट्रीट फूड और बासी भोजन से बनाएं दूरी
बारिश के मौसम में बाहर मिलने वाले खुले और अस्वच्छ खाद्य पदार्थ संक्रमण का कारण बन सकते हैं। स्ट्रीट फूड, बासी भोजन, कटे हुए फल और लंबे समय तक खुले में रखी खाने की चीजों से बचना चाहिए। घर पर ताजा और स्वच्छ तरीके से तैयार भोजन करना इस मौसम में सबसे सुरक्षित विकल्प माना जाता है। साथ ही पर्याप्त पानी पीना और भोजन से पहले हाथों की अच्छी तरह सफाई करना भी जरूरी है।
मानसून का मौसम आनंददायक जरूर होता है, लेकिन इस दौरान थोड़ी-सी लापरवाही स्वास्थ्य पर भारी पड़ सकती है। संतुलित और पौष्टिक आहार, स्वच्छता, पर्याप्त पानी और सही खानपान की आदतें अपनाकर आप डेंगू, मलेरिया, वायरल संक्रमण और पाचन संबंधी समस्याओं से काफी हद तक बच सकते हैं। स्वस्थ मानसून के लिए हल्का, ताजा और पौष्टिक भोजन को अपनी दिनचर्या का हिस्सा जरूर बनाएं।
