Benefits Of Milk : Milk और अन्य Dairy Products करीब 8 हजार वर्षों से मानव आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा रहे हैं। इसकी वजह कुछ और नहीं इसमें मौजूद पोषक तत्व और उनसे शरीर को होने वाले फायदे हैं।
इसमें Calcium, Protein, Potassium और Phosphorus जैसे जरूरी Nutrients होते हैं। बोन मास इंडेक्स को बढ़ाने, प्रोटीन मालन्यूट्रीशन व हड्डी स्वास्थ्य समेत दूध के फायदे अनेक हैं।
आयुर्वेद के अनुसार भी दूध को संपूर्ण आहार माना जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि अगर किसी वजह से आपका मील मिस हो जाता है, तो एक गिलास दूध पीकर आप उसकी पूर्ति कर सकते हैं। दुबले पतले लोगों को हमेशा दूध पीने की सलाह दी जाती है क्योंकि ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दूध में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करता है और इससे शरीर में ताकत आती है।
लेकिन क्या आपको पता है कि दूध के साथ कुछ ऐसी चीजें है जो कि साथ में खाने से आपको दिल का दौरा पड़ सकता है। ऐसे तो सादा दूध पीने से कोई दिक्कत नहीं है लेकिन अगर इन तीन चीजों के साथ दूध का सेवन किया तो आपकी सेहत पर ही नहीं बल्कि आपकी जिंदगी पर भी ये भारी पड़ सकता है और आपकी तुंरत मौत हो सकती है।
आइये जानते हैं उन चीज़ों के बारे में जिनका सेवन दूध के करने से जान को खतरा हो सकता है।
प्याज
हमेशा दूध पीने से पहले या बाद में ध्यान रखें कि आपने प्याज का सेवन ना किया हो। अगर दूध पीने से पहले या बाद में आपने प्याज का सेवन किया है तो आपको त्वचा से जुड़ी हुई बीमारियां हो सकती हैं जैसे दाग, धब्बे और खुजली होने की संभावना बढ़ जाती है। दूध पीने से आधे घंटे पहले और बाद में प्याज का सेवन ना करें।
नमकीन चीजों
अधिकतर देखा गया है कि लोगों को दूध के साथ कुछ खाना पसंद होता है। ऐसे में अगर आप दूध के साथ नमकीन चीजों का सेवन करते हैं तो आपको कई परेशानियों का सामना करना पड़ना है। अगर आप दूध के साथ नमकीन का सेवन करते हैं तो आपको पेट से जुड़ी कई परेशानियां हो सकती हैं।
उड़द की दाल
अगर आपने रात के खाने में उड़द की दाल खाई है और उसके बाद दूध पीने के बारे में सोच रहे हैं तो कभई ना करें। उड़द की दाल काफी भारी होती है और वो जल्दी पचती भी नहीं है। ऐसे में उसपर दूध पीना आपको भारी पड़ सकता है।
