व्रत में अरबी फ्राई (Vrat Wali Arbi Fry) भी खा सकते हैं। इससे आपका पेट देर तक भरा रहता है। इसे बनाना काफ़ी आसान है और स्वाद में बेहद स्वादिष्ट और चटपटी लगती हैं।
व्रत वाली अरबी फ्राई (Vrat Wali Arbi Fry) बनाने की विधि-
अरबी फ्राई बनाने की आवश्यक सामग्री-
अरबी 150 ग्राम (उबली हुई)
हरी मिर्च का पेस्ट 5
सेंधा नमक स्वादानुसार
देसी घी 1 कप
लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
अरबी फ्राई कैसे बनाएं? (Vrat Wali Arbi Fry)
व्रत वाली अरबी फ्राई बनाने के लिए आप सबसे पहले अरबी अच्छे से धोकर काट लें।
फिर आप अरबी को गर्म पानी में भिगोकर थोड़ी देर के लिए रख दें।
इसके बाद आप अरबी को पानी से निकालकर अच्छी तरह से सूखाएं।
फिर आप एक गहरी कढ़ाई में घी डालकर गरम कर लें।
इसके बाद आप गर्म घी में अरबी को डालकर गोल्डन और क्रिस्पी (Golden And Crispy) होने तक फ्राई कर लें।
अब आपकी व्रत वाली अरबी फ्राई बनकर तैयार हो चुकी है।
फिर आप इसको एक प्लेट में निकालकर गर्मागर्म सर्व (Serve) करें।
