Indian Spices : भारत के किसी उत्पाद ने यूरोप एवं अन्य देशों को अगर सबसे ज्यादा प्रभावित किया है, तो वह है भारत के मसाले। भारत में एक सदी तक राज करने वाली ब्रिटेन की East India Company को भी भारत से मसालों का आयात करने के लिए ही स्थापित किया गया था।
सदियों से दुनिया को लुभाते रहे भारत के मसाले आज Global Standard की कसौटी पर खरा उतरने की कोशिशों में जुटे हैं। इस मामले का दूसरा पहलू यह भी है कि भारतीय मसाला उद्योग के सामने आयात और निर्यात के बीच संतुलन बनाने का संकट पैदा हो गया है।
भारतीय मसालों (Indian Spices) को लेकर पिछले महीने शुरू हुआ विवाद थमने का नाम नहीं ले रहा है। इस विवाद में अब न्यूजीलैंड की भी एंट्री हो गई है।
खबरों के अनुसार, कई देशों में रोक लगाए जाने के बाद न्यूजीलैंड ने भी भारतीय मसाला ब्रांडों (Indian Spice Brands) के उत्पादों में खतरनाक केमिकल मिलने की जांच शुरू कर दी है।
रॉयटर्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, न्यूजीलैंड के Food Safety Regulator ने भारतीय मसाला ब्रांडों के विभिन्न उत्पादों की जांच शुरू करने की बुधवार को जानकारी दी।
रिपोर्ट में न्यूजीलैंड Food Safety के एक स्टेटमेंट के हवाले से कहा गया है कि रेगुलेटर कई देशों में भारतीय मसाला ब्रांडों के विभिन्न उत्पादों पर लगाई गई रोक के बारे में अवगत है।
न्यूजीलैंड ने भी शुरू की जांच
नियामक का कहना है- Ethylene Oxide इंसानों में कैंसर की बीमारी पैदा करने वाले रसायन के रूप में जाना जाता है।
न्यूजीलैंड और कई देशों में फूड स्टरीलाइजेशन में इसका इस्तेमाल बंद किया जा चुका है। चूंकि MDH और Everest के मसाले New Zealand के बाजार में भी बिक रहे हैं, हम इस मामले की जांच कर रहे हैं।
अमेरिका-ऑस्ट्रेलिया में भी जांच
)
MDH और Everest भारत के दो सबसे बड़े मसाला ब्रांड हैं। दोनों ब्रांडों के विभिन्न उत्पादों में कैंसर के लिए जिम्मेदार खतरनाक रसायन एथिलीन ऑक्साइड पाए जाने की बात सामने आने के बाद विवाद चल रहा है।
सबसे पहले केमिकल की उपस्थिति का हवाला देकर हांगकांग ने कई उत्पादों पर रोक लगाने का फैसला किया।
उसके बाद सिंगापुर और मालदीव में भी MDH और Everest के कई उत्पादों की बिक्री बंद कर दी गई। न्यूजीलैंड से पहले अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में भी Food Safety नियामकों ने दोनों ब्रांडों के मसालों की जांच शुरू कर दी है।
लाइसेंस कैंसिल खतरा
दोनों कंपनियों को घरेलू स्तर पर भी सरकार की सख्ती का सामना करना पड़ रहा है। घरेलू Food Safety Regulator FSSAI ने उनके विभिन्न मसालों की जांच तेज कर दी है।
फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (Food Safety and Standards Authority of India) ने देश भर में मसालों के 1,500 से ज्यादा सैंपल जमा किए हैं। सभी मसाला सैंपल की अभी जांच की जा रही है।
सरकार क कहना है कि अगर जांच में सैंपल फेल हुए तो संबंधित कंपनियों के उत्पादों के License Canceled किए जा सकते हैं।
