Jharkhand News: रांची में भीषण गर्मी के कारण अंडे की कीमतों में भारी कमी आई है। खुदरा बाजार में ब्वॉयलर अंडा 5 रुपये प्रति पीस की दर से बिक रहा है, जबकि थोक में 210 अंडों का कार्टन 920 से 950 रुपये में उपलब्ध है। अंडा व्यवसायियों का कहना है कि अप्रैल 2025 से मांग में कमी और उत्पादन में वृद्धि के कारण कीमतें 15-20 दिनों से स्थिर हैं।
वहीं, गर्मी और जल्द खराब होने के कारण देसी अंडे की आवक लगभग बंद हो गई है, जिससे यह 14-15 रुपये प्रति पीस की ऊंची कीमत पर बिक रहा है।
मांग में आई 30-40% की कमी
अंडा व्यवसायी प्रदीप शर्मा ने बताया कि गर्मी के मौसम में लोग अंडे का सेवन कम कर देते हैं, जिससे मांग में 30-40% की कमी आई है। दूसरी ओर, पोल्ट्री फार्मों में उत्पादन सामान्य स्तर पर बना हुआ है, जिसके चलते कीमतें नीचे आई हैं।
थोक बाजार में रांची को पंजाब, हरियाणा, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, छत्तीसगढ़, और ओडिशा से प्रतिदिन 8-10 ट्रक ब्वॉयलर अंडे की आपूर्ति हो रही है। यह आपूर्ति मांग से अधिक होने के कारण कीमतों पर दबाव बना हुआ है।
देसी अंडे रांची के थोक बाजार में लगभग बंद
अप्रैल 2025 से देसी अंडे की आवक रांची के थोक बाजार में लगभग बंद हो गई है। व्यवसायी संजय कुमार ने बताया कि गर्मी में देसी अंडे जल्द खराब हो जाते हैं, और उनकी ढुलाई व भंडारण में जोखिम बढ़ जाता है।
इस कारण बड़े आपूर्तिकर्ता देसी अंडे लाना बंद कर देते हैं। केवल छोटे किसान और ग्रामीण इलाकों के लोग थोड़ी मात्रा में देसी अंडे बाजार में ला रहे हैं, जो 14-15 रुपये प्रति पीस की दर से बिक रहे हैं।
